Réfrigérateur

Comment choisir son réfrigérateur ?

Dans la thématique Electroménager
Guide d’achat
Le réfrigérateur est un appareil essentiel de votre cuisine, mais particulièrement difficile à choisir. Capacité, type de froid, classe énergétique… de nombreux critères sont à prendre en considération.
Conçu pour répondre à la question comment choisir son réfrigérateur, ce guide complet vous donne toutes les clés pour sélectionner l’appareil convenant le mieux à vos besoins, à vos habitudes alimentaires et à votre budget.

Les bonnes questions à se poser avant de choisir un réfrigérateur

Afin de mieux cerner vos besoins et de déterminer en connaissance de cause quel frigo choisir pour votre foyer, il est bon de vous poser quelques questions.
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Quelles sont les habitudes de votre foyer et sa composition ?
  • De combien de personnes se compose votre famille ?
  • Quelles sont vos habitudes d’approvisionnement ? Faites-vous de petites courses au jour le jour ou de grandes courses une fois de temps en temps ?
  • Quelles sont vos habitudes alimentaires ? Cuisinez-vous surtout des produits frais ou utilisez-vous beaucoup de surgelés ? Congelez-vous des produits vous-même ?
À titre indicatif, voici comment déterminer la capacité de son frigo au plus près de ses besoins :

Pour le compartiment réfrigérateur :
  • 100 à 150 litres pour 1 personne seule ;
  • puis 50 à 60 litres par personne supplémentaire. Ainsi, pour une famille de 4 personnes, comptez entre 250 et 300 litres.
Pour le compartiment congélateur :
  • 60 à 80 litres pour un foyer de 3 à 4 personnes ;
  • 150 à 250 litres pour une famille nombreuse ou forte consommatrice de surgelés.
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Quel est l’espace disponible dans votre cuisine ?
  • Vérifiez l’espace disponible en largeur, en profondeur et en hauteur. Si le côté du réfrigérateur prend place le long d’un mur, prévoyez un espace de 6 à 7 cm afin que la charnière de porte puisse s’ouvrir.
  • Mesurez également l’espace devant le réfrigérateur pour vous assurer que vous pourrez ouvrir correctement la porte et circuler.
Enfin, réfléchissez au type de pose adéquat. Ainsi :
  • Le réfrigérateur pose libre s’installe à l’endroit de votre choix.
  • Le réfrigérateur encastrable s’insère dans un meuble, mais sa façade reste apparente.
  • Le réfrigérateur intégrable se dissimule derrière une façade identique à celle des autres meubles de votre cuisine.
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Quel est votre budget ?
Il existe des réfrigérateurs pour tous les budgets, depuis le mini frigo à 50 € jusqu’au grand frigo connecté dernier cri à 4 000 €. Le prix d’un frigo dépend avant tout de ses dimensions ainsi que du type de froid, mais aussi de sa classe énergétique, de son design et des différentes options.

Voici quelques exemples de prix :
  • frigo table-top : de 160 à 600 € ;
  • réfrigérateur combiné 2 portes : de 200 € environ pour un petit frigo congélateur de 200 litres jusqu’à 1 300 € pour les modèles les plus chers ;
  • réfrigérateur vintage ou frigo rétro : de 400 à 1 000 € selon la taille ;
  • grand réfrigérateur américain ou multi-portes : de 650 à 3 000 € selon les dimensions du frigo et ses options.
N’hésitez pas à guetter les promotions et soldes de réfrigérateurs.

Les différents types de réfrigérateurs

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Le mini réfrigérateur
D’une capacité allant de 9 à 40 litres, le mini frigo vous permet d’avoir des boissons fraîches sous la main dans n’importe quelle pièce.
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Le réfrigérateur table-top et le réfrigérateur à 1 porte
Le réfrigérateur à 1 porte dispose seulement d’un espace réfrigération, avec parfois un petit compartiment freezer. Dans sa version table-top, d’une capacité inférieure à 150 litres et d’une hauteur restreinte, il se glisse sous le plan de travail :
  • hauteur : 80 cm en moyenne ;
  • largeur : 45 à 60 cm ;
  • profondeur : 55 à 60 cm.
À l’usage des personnes disposant d’un congélateur indépendant, il existe aussi des réfrigérateurs hauts à une seule porte, d’une capacité de 250 à 400 litres. Leur hauteur varie de 150 à 190 cm, pour une largeur de 55 à 60 cm et une profondeur moyenne de 60 à 65 cm.
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Le réfrigérateur 2 portes combiné
Un réfrigérateur combiné permet de gagner de la place en alliant deux appareils en un. Il peut avoir une capacité totale de 200 à 500 litres, comprenant une partie congélateur d’une capacité de 50 à 150 litres.

Les dimensions d’un frigo combiné sont variables :
  • largeur : 50 à 70 cm ;
  • profondeur : 56 à 67 cm ;
  • hauteur : 145 à 205 cm.
Selon ses besoins, on peut choisir un réfrigérateur congélateur dont la partie congélateur est située en haut de l’appareil ou en bas : en règle générale, la capacité d’un congélateur en bas est supérieure.
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Le réfrigérateur américain
Le frigo américain présente 2 portes côte à côte, l’une donnant accès à la partie réfrigération et l’autre à la partie congélation. Il est pratiquement toujours équipé de distributeurs de glaçons, de glace pilée et d’eau fraîche, ce qui nécessite souvent un branchement direct à l’eau.

D’une capacité allant jusqu’à 680 litres (dont une partie congélateur de 150 à 250 litres), le réfrigérateur américain a des dimensions généreuses :
  • largeur : 90 cm en moyenne, parfois jusqu’à 120 cm ;
  • profondeur : 75 à 80 cm ;
  • hauteur : 180 cm ou parfois plus.
Vous souhaitez vous orienter vers un modèle de ce type ? Reportez-vous à notre guide Quel frigo américain choisir.
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Le réfrigérateur multi-portes
On parle de réfrigérateur multi-portes quand il y a plus de 2 portes : les plus grands modèles peuvent en avoir jusqu’à 4. La partie basse est le plus souvent destinée à la congélation et la partie haute à la réfrigération, avec souvent 2 portes battantes. Certains modèles sont équipés de distributeurs d’eau fraîche, glaçons et glace pilée.

Les appareils multi-portes ont une capacité allant jusqu’à 680 litres, dont une partie congélateur allant jusqu’à 250 litres. Leurs dimensions conviennent aux grandes cuisines :
  • largeur : 60 à 100 cm ;
  • profondeur : 70 à 80 cm ;
  • hauteur : 180 à 190 cm.

Zoom sur les différents types de froid pour votre frigo

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Le réfrigérateur à froid statique
Le froid statique est le plus répandu, notamment pour les petits réfrigérateurs et les modèles les moins chers. La répartition de l’air n’y est pas homogène : l’air froid, plus lourd, stagne en bas, tandis que l’air chaud monte. Par conséquent, il est nécessaire de faire attention au rangement des aliments : placez les plus fragiles dans la zone la plus froide.
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Le réfrigérateur à froid brassé
Les réfrigérateurs à froid brassé sont équipés d’un ventilateur homogénéisant l’air froid, ce qui permet une meilleure conservation des aliments, une relative flexibilité de rangement et un refroidissement plus rapide de l’appareil après fermeture de la porte.
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Le réfrigérateur à froid ventilé ou « No Frost »
Ce type de froid perfectionné est présent dans les réfrigérateurs haut de gamme. L’homogénéisation de l’air froid y est optimale à tous les niveaux et toute trace d’humidité est supprimée : il n’y a donc pas de givre, ce qui supprime toute opération de dégivrage.
À savoir
Le réfrigérateur ainsi que le congélateur peuvent être tous deux équipés du froid ventilé (« froid ventilé total ») ; ou bien le froid ventilé est partiel, dans le congélateur seulement.
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Le froid du congélateur intégré ou du freezer
Dans un frigo combiné, américain ou multi-portes, la température dans la partie congélation est de – 24 °C, ce qui permet d’y congeler des aliments à – 18 °C.

En revanche, dans un réfrigérateur 1 porte, il n’y a pas de congélateur, mais un freezer ou un conservateur 1, 2 ou 3 étoiles, qui permet la conservation, mais non la congélation des aliments :
  • 1 étoile : température de – 6 °C (conservation des surgelés 2 à 3 jours) ;
  • 2 étoiles : température de – 12 °C (conservation des surgelés pendant 3 à 4 semaines) ;
  • 3 étoiles : température de – 18 °C (conservation des surgelés pendant 1 an).

Les autres critères de choix pour un réfrigérateur

Les principaux critères de choix ont déjà été mentionnés : capacité en litres, type de frigo et type de froid.

D’autres critères importants restent à connaître : la classe climatique du réfrigérateur, sa classe énergétique, son niveau sonore, son équipement intérieur et son aspect extérieur.
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La classe climatique du réfrigérateur
La classe climatique se détermine en fonction du climat de votre région et de la pièce où sera installé le frigo :
  • N tempérée (température ambiante de 16 à 32 °C) ;
  • ST subtropicale (18 à 38 °C) ;
  • T tropicale (18 à 43 °C) ;
  • SN température élargie (10 à 32 °C).
Les températures indiquées représentent les plages à l’intérieur desquelles votre appareil fonctionnera de façon optimale.
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La consommation énergétique du réfrigérateur
En activité 24 h/24 h, le réfrigérateur est l’un des appareils ménagers les plus consommateurs en énergie. Il est cependant possible d’économiser sur sa facture d’électricité en privilégiant un réfrigérateur à économie d’énergie, également préférable dans une démarche écoresponsable.

Une nouvelle étiquette énergie a vu le jour en 2021, avec pour objectif de réduire la consommation d’énergie globale de plusieurs appareils ménagers.

Les indications suivantes figurent désormais sur l’étiquette d’un réfrigérateur :
  • Classe énergétique, suivant la nouvelle échelle énergétique allant de A à G, A étant le meilleur classement. (Auparavant, les réfrigérateurs étaient classés en 3 catégories seulement : réfrigérateur A+++, A++ ou A+.)
  • Consommation annuelle d’énergie.
  • Capacité en litres des différents compartiments.
  • Niveau sonore en dBA et classe d’émission de bruit (de A à D).
  • QR code donnant accès, via un smartphone, à une base de données comprenant des informations complémentaires officielles renseignées par les fabricants. 
À savoir
Les standards énergétiques étant devenus plus stricts, aucun réfrigérateur actuel n’est classé A sur la nouvelle échelle énergétique. Les plus performants sont notés B, en attendant les progrès à venir.
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Le niveau sonore
Dans un studio ou dans une cuisine ouverte, un réfrigérateur peut causer une certaine nuisance à cause de son bruit régulier. Les modèles les plus silencieux sont ceux dont le volume sonore est inférieur à 40 dBA.
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L’équipement intérieur
En fonction de vos habitudes de rangement, l’équipement intérieur du réfrigérateur peut avoir son importance. Vérifiez en particulier le nombre et type des étagères ou clayettes : coulissantes ou non, extensibles, réglables en hauteur, en verre de sécurité…
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Le design et le coloris du réfrigérateur
Selon le style de votre cuisine, vous vous demandez peut-être quel réfrigérateur choisir ? Il est vrai que le traditionnel frigo blanc est en voie de disparition ! Vous pouvez opter désormais pour la couleur que vous voulez, par exemple pour un frigo gris, un frigo design noir ou même pour un frigo de couleur vive, comme le rouge. À moins que vous ne préfériez un frigo vintage aux lignes arrondies et aux couleurs pastel ?
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Les différentes options d’un frigo
Les fabricants rivalisent d’ingéniosité pour proposer une large gamme d’options.
  • Mode vacances : le compartiment réfrigérateur se règle en votre absence sur une température de 14 °C pour vous faire économiser de l’énergie.
  • Super-congélation : pour abaisser la température du compartiment congélation, afin de ne pas perturber la conservation des produits déjà présents en ajoutant des aliments frais (utile surtout si ceux-ci sont en grande quantité).
  • Super-réfrigération : pour faire descendre la température temporairement, par exemple pour refroidir rapidement des boissons.
  • Compartiments à humidité contrôlée : pour mieux conserver les aliments.
  • Thermostat digital : pour contrôler la température au dixième de degré près.
  • Traitement antibactérien et filtre anti-odeur à charbon actif : pour une hygiène rigoureuse.
  • Dégivrage automatique : pour échapper à la fastidieuse décongélation manuelle du congélateur.
  • Alarme porte ouverte et alarme température.
  • Portes réversibles.
La dernière innovation en date concerne le réfrigérateur connecté, qui vous permet d’interagir avec votre frigo via votre smartphone : vous pouvez par exemple effectuer des réglages à distance, être alerté en cas de manque d’un produit ou de panne, etc.
Le geste écoresponsable
Quelques rappels pour utiliser votre frigo de façon écoresponsable : retirez les emballages cartonnés, qui empêchent un refroidissement optimal des produits ; évitez de placer des aliments encore chauds à l’intérieur, pour ne pas faire monter inutilement la température ; et bien sûr, veillez à ce que le congélateur soit régulièrement dégivré.
Votre choix est fait ? Pour profiter au mieux de votre nouveau frigo, découvrez nos conseils pour garder ses appareils électroménagers plus longtemps.

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