La puissance d’un blender peut aller de 300 à 1 200 W. Un modèle de 300 à 500 W peut suffire pour quelques usages spécifiques, comme la confection de smoothies. Toutefois, dans la plupart des cas, il est recommandé de choisir un modèle plus puissant, l’idéal étant une puissance de 1 000 à 1 200 W.
L’avantage d’un blender puissant, c’est qu’il est plus performant :
- Il offre un grand choix de vitesses, y compris des vitesses importantes, liées à la puissance de l’appareil.
- Il vous permet de hacher facilement de la viande et des aliments durs.
- Il offre un gain de temps grâce à la rapidité d’exécution des tâches.
- Il peut fonctionner pendant longtemps sans surchauffe (à l’inverse, si vous devez interrompre l’appareil au bout de 40 à 60 secondes, ses utilisations seront réduites).
En bref, plus un blender est puissant, plus il est polyvalent. N’hésitez pas à comparer les modèles par rapport à leur puissance et au nombre de vitesses possibles !
Pour aller plus loin, retrouvez notre guide d’achat blender et 4 idées recettes à concocter avec un blender.