Chocolat patissier

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Une texture tantôt croquante, tantôt fondante, un goût inimitable et une couleur aisément reconnaissable qui porte son nom… le chocolat fait craquer tous les gourmands ! Ce n’est donc pas un hasard s’il joue un rôle important dans la confection de nombreux desserts et entremets. Fondant et se mélangeant aisément aux œufs et au sucre des pâtes à gâteaux, le chocolat pâtissier est une véritable garantie pour la réussite de vos recettes. Sur Cdiscount, vous le trouvez aussi bien sous forme de plaques, que de beurre ou de poudre.   Lire la suite
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